ナカイローズファーム ローズコンフィチュール(アソート6瓶セット)
¥10,800
薔薇の香りにつつまれる濃厚なローズコンフィチュール。
除草剤不使用で露地栽培で育てた食用バラの花びら600枚分を使用しています。※90g(1瓶)
セット内容:ローズコンフィチュール3シーズン(必須)+リミテッドなどアソート合計6瓶セット
※必須以外はその時期によりアソート内容が変わります。その時期だけのアソートをお楽しみください。
原材料(必須):【スプリング】きび粗糖、食用バラ、りんごペクチン、クエン酸【サマー】きび粗糖、食用バラ、晩白柚、りんごペクチン、クエン酸【オータム】きび粗糖、食用バラ、かりん、りんごペクチン、クエン酸
アレルゲン:なし
賞味期限:常温365日
製造地:山形県
販売会社:株式会社バラの学校 ナカイローズファーム
千葉県館山市神余4588-1
送料:送料は販売価格に含まれています。※北海道・沖縄・離島は配送不可になります。
◎おすすめポイント!
合成香料不使用、合成着色料不使用、合成保存料不使用。
食用バラ本来の芳醇な香りが楽しめる濃厚なソースです。
農薬はもちろん、化学肥料も不使用。多種多様な植物と一緒に薔薇を露地栽培し、生命力にあふれた薔薇を栽培しています。
残留農薬不検出調査済みの約2万種のバラのなかから、ローズコンフィチュールに最適な品種を3種類選び5年かけて開発した独自の製法で、美しいコンフィチュールにしあげました。
色・香りは薔薇由来100%です。美しい薔薇色を出すための薔薇、香りをだすための薔薇、とろけるような食感の薔薇で3種の薔薇を使用しています。
そのまま召し上がるだけでなく、お料理や製菓にご利用いただけます。
薔薇の香りに包まれた優雅な時間をお楽しみください。
食用バラ ― 栽培・加工・教育を一貫する株式会社バラの学校「ナカイローズファーム」
【株式会社バラの学校】は、食用バラに特化した国内唯一の教育機関です。自社農園での栽培から商品化まで一貫して品質管理をおこない、6次化までのノウハウをパッケージにした教育プログラムを展開しています。
無農薬・無化学肥料で実現する本来の味と香り、露地栽培による食用バラの育成と環境への配慮を大切にしています。


ジャムよりも粘り気が薄く、薔薇の花びらの食感を残したソース
食用バラを、1輪1輪、摘み取ったあと花びらを選別し、エキスを抽出します。
エキスをコンフィチュール状にすることで、濃厚な香りと美しい発色を実現。
花びらもたっぷり入っているので、ひとくちごとに、バラの食感を堪能いただけます。
輝く白い瓶を開けた瞬間、鮮やかな薔薇色に目をうばわれます。
また、透明の瓶に比べ、香りや色の劣化を抑えています。
