南高梅の会 有機JAS認証徳用梅干セット
¥5,000
有機JAS認証の徳用梅干をお得なセットにしました。
セット内容:有機JAS認証 自然のかたちしそ漬け梅300g×1個、有機JAS認証 自然のかたち白干し梅300g×1個
原材料:【しそ漬け梅】有機梅、有機しそ、漬け原材料(食塩)【白干し梅】有機梅、漬け原材料(食塩)
アレルゲン:なし
賞味期限:常温365年
製造地:和歌山県
販売会社:NPO法人 南高梅の会
和歌山県日高郡みなべ町芝222-1
送料:送料は販売価格に含まれています。※北海道・沖縄・離島は配送不可になります。
◎おすすめポイント!
南高梅発祥農園「紀州たかだ果園」の有機JAS認証の南高梅を使用。一粒一粒を大切に紫蘇に挟み漬け込むことで鮮やかな色合いと濃厚で爽やかな風味の「昔ながらのしそ梅干」と、原塩で漬け込み天日干しで仕上げた梅を樽に詰め貯蔵することで塩と酸味をまろやかに熟成させた「蔵出し白干梅」の2個セットです。
こちらは自然のかたちをそのまま(無選別品)お届けとなりますので粒の大きさの違いやキズなどがあります。フードロス削減の取り組みですが、味や品質に問題ございません。
南高梅発祥農園「紀州たかだ果園」の有機JAS認証の梅を使っています。
梅干づくりの歴史は古く、明治35年創業です。食育と環境への取り組みで、地域社会への貢献を目指しております。
有機JAS認証農場で、安心で、食育を考えたもの造りをモットーに地場産業を行っています。恵まれた自然と土壌、その風土から生まれた”南高梅”を、自家農園により、有機肥料で丹精込めて育てた梅です。

化学合成農薬や化学肥料に頼らず自然の恵みをいかした農法で育てた梅
NPO南高梅の会と南高梅発祥農園「たかだ果園」が連携しています




梅と紫蘇と塩だけの本来の梅干
自家農園で有機JAS栽培認証の梅と紫蘇を使い仕上げた梅干は、一粒一粒を大切に紫蘇に挟み漬け込むことで、
鮮やかな色合いと濃厚で爽やかな風味の逸品になりました。
